Настоящая находка для праздничного стола
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
200 г ветчины
2 плавленых сырка (180–200 г)
4 яйца, сваренные вкрутую
1 крупное яблоко (кисло-сладкое)
100 г очищенного арахиса
120–150 г майонеза
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Ветчину и крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.
Плавленые сырки подморозьте 15–20 минут и натрите на средней тёрке.
Яйца разделите на белки и желтки, натрите их отдельно.
Яблоко вымойте и натрите на крупной тёрке.
Арахис слегка подсушите на сухой сковороде и мелко порубите.
Сборка салата (слоями):
Плавленые сырки
Желтки, смешанные с 1–2 ст. л. майонеза
Крабовые палочки с 1–2 ст. л. майонеза
Тёртое яблоко
Ветчина с 1–2 ст. л. майонеза
Измельчённый арахис
Белки, смешанные с оставшимся майонезом.