Быстрый завтрак, который любят все без исключения
Ингредиенты:
10–12 ломтиков батона
3 яйца
1–2 зубчика чеснока
3–4 ст. л. молока
щепотка соли
около 3 ч. л. свежего укропа
50 г твёрдого сыра
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Сыр натрите на средней тёрке и смешайте с 2 ч. л. укропа.
Чеснок измельчите (лучше на мелкой тёрке).
Яйца взбейте вилкой, добавьте молоко, соль, чеснок и оставшийся укроп, перемешайте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
Каждый ломтик батона обмакните в яично-молочную смесь с двух сторон и выложите на сковороду.
Обжаривайте до румяности. После переворачивания выложите сверху немного сырно-зелёной смеси, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Готовые гренки переложите на тарелку и жарьте следующую партию.