Секрет вкусной капусты с сосисками быстро сытно бюджетно

Ингредиенты:

Капуста — 1 кочан
Морковь — 1–2 шт
Лук — 2 шт
Томатная паста — 100 г
Варёная колбаса/сосиски/сардельки — 300 г
Растительное масло — 2–3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт
Зелень — для подачи

Приготовление:

Обжарить лук и морковь, добавить нашинкованную капусту и стакан кипятка, тушить под крышкой до мягкости
Колбасу или сосиски обжарить отдельно до корочки, добавить к капусте
На том же масле прогреть томатную пасту, соединить с овощами, приправить и тушить ещё 5–7 минут
Подавать горячим, посыпав свежей зеленью