Полезная овощная закуска, которую съедят быстрее, чем приготовишь)

Ингредиенты:

брокколи — 300 г
морковь — 1 шт
чеснок — 5 г
сыр — 3/4 стакана
яйца — 3 шт
овсяная мука — 1 стакан
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрей духовку до 175°С.
Брокколи слегка пропари до ярко-зелёного цвета, остуди.
Смешай брокколи, морковь, чеснок, сыр, яйца, овсяную муку, специи.
Слепи небольшие шарики и выложи на противень с бумагой.
Запекай 18–20 минут до золотистой корочки.