Хрустящий овощной салат по-корейски на зиму

Ингредиенты:

Капуста
Морковь
Огурец
Красный болгарский перец

Для заправки:
Чеснок
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Соевый соус
Хмели-сунели
Тхина или кунжут
Острый красный перец (по вкусу)

Приготовление:

1️⃣ Нарежь овощи и перемешай.
2️⃣ Приготовь заправку: разогрей масло, добавь специи, уксус, тхину — доведи до растворения.
3️⃣ Вылей горячую заправку на овощи, добавь чеснок.
4️⃣ Разложи салат в банку, убери в холодильник на пару часов, встряхивая для равномерного маринования.
[640x634]