Рыбный суп


Ингредиенты:
• вода – 900 мл.
• филе горбуши – 100 г.
• картофель – 2 шт.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• рис – 2 ст. л.
• плавленный сыр сливочный – 1 ст. л.
• зелень

Приготовление:
1. Варим филе горбуши, после закипания – через 7 минут достаем рыбку, разделываем и тщательно смотрим на наличие косточек и извлекаем их.
2. В бульон добавляем натертую морковь, нарезанный лук и картофель, рис, разделенную рыбку, солим по вкусу.
3. Варим 20 минут и добавляем плавленный сыр, хорошо размешиваем, добавляем зелень и готовим ещё 5 минут.