Котлеты из индейки с овощами


Ингредиенты:
• фарш из индейки – 275 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 1 ст. л.
• кабачок – 1/2 шт.
• болгарский перец – 1/2 шт.
• консервированная кукуруза – 2 ст. л.
• зелень, специи по желанию

Приготовление:
1. К фаршу добавляем тёртый на мелкой тёрке кабачок, яйцо, мелко нарезанные болгарский перец и кукурузу, муку, зелень, перемешиваем все ингредиенты.
2. Формируем котлеты, выкладываем в смазанную маслом формочку или на противень, отправляем запекаться в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.