ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 яйца

● 100 гр маргарина или масла

● 1 стакан манки

● 1 стакан сахара

● 1 стакан кефира

● 1 стакан муки

● 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.

2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.

3. Форму смазать маслом.

4. Муку вводим самой последней.

5. Все перемешиваем.

6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой. Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.