Сливочный суп с креветками нежный ароматный и тающий как море

🔖 Ингредиенты:

● Креветки очищенные — 300 г
● Картофель — 4 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Сливочный сыр — 300 г
● Сливки 10% — 400 мл
● Сливочное масло — 50 г
● Лавровый лист — 2 шт.
● Лимон, зелень, соль, перец — по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Креветки отварить с лавровым листом и лимонным соком 2 мин, отложить.
2️⃣ Отдельно сварить картошку. Лук и морковь обжарить до румяности.
3️⃣ В сливках растопить сливочный сыр, добавить к овощам и тушить 3 мин.
4️⃣ Перелить в кастрюлю с картошкой, перемешать. Можно пробить блендером.
5️⃣ Подавать с креветками, зеленью и долькой лимона.
[700x603]