Апельсиново-творожный кулич


Ингредиенты:
• творог – 330 г.
• мука – 150 г.
• яйцо – 3 шт.
• мед – 2 ст. л.
• курага – 100 г.
• сода – 1/4 ч. л.
• яблочный уксус – 1 ст. л.
• апельсин – 1/2 шт.

Приготовление:
1. Смешать творог, муку, яйца, мед. Добавить соду (погасить уксусом).
2. Курагу замочить, хорошо промыть, порезать и добавить в тесто. Цедру апельсина натереть и выдавить сок. Все перемешать и разложить по формам.
3. Выпекать до готовности около 45 минут при 180 градусах.
[232x130]