Курица с гречкой и сырной шапкой как из ресторана

Ингредиенты:

Курица (средняя)
Гречка — 2 стакана
Сыр (твердый)
Сметана
Лук
Чеснок — 3 зубчика
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1️⃣ На смазанный маслом противень высыпьте гречку, сверху — мелко нарезанные лук и чеснок.
2️⃣ Разложите кусочки курицы, приправьте хмели-сунели.
3️⃣ Смажьте мясо сметаной, влейте 1,5 стакана горячей солёной воды.
4️⃣ Засыпьте всё тёртым сыром.
5️⃣ Запекайте 1 час при 180°C до золотистой корочки.
[560x447]