Биточки из говядины с сыром и цветной капустой


Ингредиенты:
• фарш говяжий – 500 г.
• цветная капуста – 300 г.
• яйцо – 1 шт.
• сыр
• соль, перец

Приготовление:
1. Капусту разморозить, если замороженная. Варить не надо.
2. Измельчить блендером вместе с яйцом.
3. Добавить в фарш капустную смесь, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
4. Сформировать котлетки, вложив внутрь кусочек сыра.
5. Запекать 40 минут при 180 градусах.
[232x130]