Запеканка с индейкой и овощами


Ингредиенты:
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• филе индейки – 1 шт.
• помидор – 1 шт.
• сыр – 50-60 г.
• яичный желток – 1 шт.
• сливочное масло

Приготовление:
1. Лук нарезаем на мелкие кусочки, натираем морковь и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Нарезаем на средние кубики филе индейки и помидор.
3. Смешиваем все ингредиенты, все взбиваем блендером до однородной массы, для удобства переделываем наш фарш в кондитерский мешок или обычный пакет.
4. Заполняем любую понравившуюся формочку и готовим на пару 40 минут.