Нежный, воздушный мусс из обычной пачки магазинного киселя!

Получается воздушный, в меру сладкий и вкусный мусс, который не оставит никого равнодушным.
десерт из киселя.


Нам понадобится:

1) - Покупной кисель - 1 брикет,
2) - Творог - 200 грамм,
3) - Сметана - 100 грамм,
4) - Желатин - 1 пачка,
5) - Сахар - 100 грамм,
6) - Вода питьевая -1 стакан.


Приступаем к приготовлению десерта:

Первое, что нам надо сделать - это развести сухой кисель горячей водой и хорошо перемешать. Оставить его остужать при комнатной температуре. Теперь берём пачку желатина, заливаем его небольшим количеством воды и оставляем для разбухания.

В отдельной глубокой миске нам надо смешать творог, сахар и сметану. Берём ложку и хорошо всё растираем до однородной массы. Соединяем творожную массу, разведенный сухой кисель и разбухший желатин (желатин перед добавлением немного разогрейте, чтобы он стал более жидким). Теперь всё очень тщательно перемешиваем и разливаем по формочкам.
воздушный мусс из творога и киселя

Убираем наш кисельный мусс в холодильник до полного застывания десерта. Вот и готово наше воздушное чудо! Приготовьте его на любое торжество и он станет настоящим украшение стола или просто побалуйте родных и близких.
[672x484]