Три сытные соленые начинки для блинчиков
Блинчики соленые с творогом:
Творог 150 г
Зелень рубленая 2-3 ст (петрушка, зеленый лук)
Сметана 50 г
Соль
Блинчики с грибами и картошкой:
Лук половинка луковицы
Грибы 120 г
Вареный картофель 100 г
Сыр по желанию
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец, тимьян
Сливочное масло для обжарки
Блинчики с мясом:
Фарш свиной/говяжий 300 г
Лук половинка луковицы
Сливочное масло 40 г
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец черный
Сметана для подачи
[232x130]