Желтый суп с фрикадельками


Ингредиенты:
• картофель – 500 г.
• фарш – 400 г.
• рис – 3 ст. л.
• соль, специи
• морковь
• лук

Приготовление:
1. Картошку отправляем вариться.
2. В фарш добавляем чуть соли и делаем фрикадельки. Сразу же добавляем к картошке.
3. Лук нарезать и обжарить, на мелкой терке натереть морковь, добавить к луку. Добавить немного воды и потушить.
4. Когда картошка в кастрюле будет готова, добавить 3 ст. л. риса. Варить почти до готовности риса и добавить зажарку. Выключить и дать настояться.
[225x126]