Кабачковые пирожки


Ингредиенты:
• кабачок – 1/2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• сыр любой
• ветчина
• укроп, лук зеленый
• соль

Приготовление:
1. Натираем кабачок на средней или мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль, смешиваем.
2. На разогретую сковороду выкладываем тесто для будущих пирожков, накрываем крышкой, жарим около 5-7 минут, чтобы сверху тесто тоже схватилось.
3. Далее выкладываем на одну половину ветчину, натертый сыр, порезанную зелень и накрываем второй половинкой.
[232x130]