Панкейк в духовке

Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 100 г.
• сливочное масло – 60 г.
• молоко – 300 мл.
• мука – 290 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• шоколадные капли
• бананы
• голубика
• орехи

Приготовление:
1. Яйца хорошо взбить с сахаром, влить растопленное, не горячее масло и теплое молоко.
2. Добавить муку с разрыхлителем порциями и перемешать
3. Форму застелить пергаментом, вылить тесто
4. Разделить форму примерно на 4 части, распределить начинку по секторам.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, проверить деревянной шпажкой.
6. Готовый панкейк посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.
[232x130]