Авокадо-бублики


Ингредиенты:
• авокадо – 1 шт.
• греческий йогурт – 1/2 ст.
• мука – 1,7 ст.
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Разомните авокадо, добавьте йогурт и муку и перемешайте вилкой. Слегка смажьте руки маслом и начните месить, пока не получите мягкое тесто.
2. Разделите на 4 или 6 равных частей и сформируйте бублики. Выложите на противень, смажьте верх молоком, посыпьте кунжутом по желанию.
3. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.