Хек в сливочном соусе

Приготовление хека в сливочном соусе не займет много времени, да и ингредиентов понадобится минимум. Зато яркий вкус этой рыбы оценят все, кто ее попробовал!

Ингредиенты

Хек - 1 кг
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Мука - 1 ст.ложка
Молоко - 300 мл
Зелень петрушки, тимьян, розмарин - по вкусу
Соль, перец