Шарики из лосося и батата


Ингредиенты:
• батат – 1 шт.
• консервированный лосось – 415 г.
• пармезан тертый – 1/4 ст.
• панировочные сухари – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Очистите, нарежьте и приготовьте из батата пюре.
2. Смешайте с остальными ингредиентами. Сформируйте шарики.
3. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета и полной готовности.
[700x700]