Бефстроганов с курицей


Ингредиенты:
• куриное филе – 400 г.
• шампиньоны – 200 г.
• лук – 1 шт.
• творожный сыр – 2 ст. л.
• молоко – 350 мл.
• соль, специи, зелень

Приготовление:
1. Обжариваем на сильном огне грибы, убираем в сторону.
2. Протираем сковороду и тут же обжариваем пару минут лук, добавляем к нему куриное филе, специи и жарим до готовности.
3. Соединяем с грибами, добавляем творожный сыр, молоко или сливки, перемешиваем до однородности, выключаем огонь.
[232x130]