Творожная запеканка - вкусное и полезное блюдо. Как правило, детки с удовольствием едят ее на завтрак, на полдник и на ужин. Традиционно ее готовят с манкой, мы же предлагаем вам приготовить это блюдо с овсяными хлопьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Творог - 150 гр.
2. Геркулес - 1 стакан
3. Сметана - 4 ст.л.
4. Молоко - 1 стакан
5. Сахар - 2 ст.л.
6. Яблоко - 1 шт.
7. Изюм - 3 щепотки
8. Яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Геркулес залить молоком и оставить набухать.

2. В миску разбить яйцо, добавить творог, сметану и сахар. Перемешать всё блендером.

3. Яблоки нарезать на кубики, можно очистить от кожуры, а можно и с кожицей. Добавить к творожной массе яблоки и изюм. Перемешать. Добавить геркулес. Перемешать.

4. Разложить смесь по формам, смазанным маслом. Выпекать при 200 градусах 30 минут. При выпекании геркулес разбухнет и образуется пышная шапочка.

5. Подавайте геркулесовую запеканку с изюмом, яблоками и творогом как в горячем, так и в холодном виде. Вкусно и так, и так. Можно также подавать с вареньем или сметаной.