Суп с фрикадельками


Ингредиенты:
• фарш мясной – 250 г.
• картофель – 3-4 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• зелень, соль, специи

Приготовление:
1. Из фарша делаем фрикадельки.
2. Опускаем в кипящую воду, варим минуток 10.
3. Обязательно снимайте пену, убирайте все лишнее.
4. Нарезаем картофель, лук, натираем морковь.
5. Отправляем к фрикаделькам картофель, варим минуток 10, в это время делаем зажарку, и затем отправляем в суп.
6. Все варим еще минуток 5-7 (можно проверить готовность картофеля).
[225x126]