Овощной омлет


Ингредиенты:
• кабачок – 1/3 шт.
• кукуруза – 2 ст. л.
• томат – 1/2 шт.
• лук зелёный
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 40 мл.
• сыр – 15 г.

Приготовление:
1. На масле гхи обжариваем овощи, можно добавлять воды, чтобы овощи больше тушились, чем жарились.
2. Яйцо взбиваем вилкой с молоком, солим (после 1 года). Выливаем к овощам, добавляем натертый сыр и готовим под крышкой до готовности.
[225x126]