Полезные лепешки

Ингредиенты:
• вода – 250 мл.
• сок трети лимона
• соль – 1/2 ч. л.
• мука нутовая – 90 г.
• рисовая мука – 30 г.
• болгарский перец – 1/2 шт.
• пучок зелени
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• специи – по вкусу

Приготовление:
1. В воду добавляем сок лимона, соль. Потихоньку смешиваем с водой муку и разрыхлитель, аккуратно размешиваем до появления однородной консистенции.
2. Добавляем перец, зелень и всё специи. Замешиваем.
3. На разогретой сковородке на оливковом масле обжариваем лепешку сначала с одной стороны, затем с другой.
[232x130]