Банановое овсяное печенье


Ингредиенты:
• банан – 1,5 шт.
• желток – 1 шт.
• овсяная мука – 150 г.
• сливочное масло – 60 г.

Приготовление:
1. К бананам добавить желток и взбить погружным блендером. К овсяной муке добавить масло сливочное (масло должно быть твердое, не мягкое), перемять масло с мукой.
2. Добавить пюре из банана с желтком, вымесить тесто.
3. Скатать в шарик, замотать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
3. Сформировать шарики и примять их или раскатать тесто и вырезать формочкой печеньки.
4. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
[232x130]