Банановый хлеб

Этот банановый хлеб невероятно простой в приготовлении и идеально подходит для завтрака или перекуса. Наслаждайтесь его мягкой текстурой и богатым вкусом!

✅Ингредиенты:

3 спелых банана (размятых в пюре)
150 г сахара
1 яйцо
75 г сливочного масла (растопленного)
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки пищевой соды
1/2 ч. ложки соли
190 г муки
50 г грецких орехов (измельченных, по желанию)

✅Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для выпечки хлеба маслом или выстелите её пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте размятые бананы, растопленное сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородности.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к банановой смеси, перемешивая до получения однородного теста.

Если используете орехи, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Выпекайте в разогретой духовке 60-70 минут, пока хлеб не станет золотистым и не пройдет тест на сухую палочку.
Дайте хлебу немного остыть в форме, затем выньте его и полностью остудите на решетке.