Чизкейк

- 750 г творога
- 120 г сметаны
- 100 г сахара
- щепотка соли
- 3 яйца
- 30 г крахмала

100 г замороженной вишни
1 ч л крахмала

1. Все ингредиенты пробиваем блендером.
2. Вишню присыпаем крахмалом
3. Выкладываем творожную массу в форму с пергаментом.
4. Утапливаем вишенки
5. Выпекаем при 180° 50 минут.
6. После выпекания, нужно чтоб запеканка постояла в духовке с открытой дверцей минут 20