Морковно-овсяный пирог


Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• овсяные хлопья – 2 ст.
• мука – 1/4 ст.
• корица – 1/4 ч. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• морковь – 1 шт.
• грецкие орехи измельчённые – 1/4 ст.
• мед – 1-2 ст. л.
• молоко – 1,5 ст.
Крем:
• творожный сыр – 150 г.
• греческий йогурт – 150 г.
• сахар – по вкусу

Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. В смазанной маслом форме смешайте банан, овсяные хлопья, муку, корицу, разрыхлитель, тертую морковь, орехи, мед и молоко. Перемешайте до однородного состояния.
3. Поместите в духовку и готовьте примерно 35–40 минут или пока корж не станет золотистым и твердым на ощупь.
4. Выложите сверху крем, посыпьте орешками и уберите в холодильник на пару часов.