Без жарки! 😍 Баклажаны, которые сводят всех с ума, самые вкусные, что я когда-либо делала!


✔ ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
Оливковое масло
Соль и перец
сладкая паприка
Ориган
🔹
1 луковица
оливковое масло
2 перца
2 зубчика чеснока
соль и перец
Фарш мясной 300г
паприка сладкая
Тмин
Имбирь
кориандр
Томатное пюре 250г
150 мл воды
🔹
Моцарелла 150г
Пармезан 60г
сушеный орегано
Оливковое масло

1-я Приготовление: Выпекать при 180°С около 20 минут.
2-я Приготовление: Снова поставить в разогретую до 180°С духовку примерно на 15 минут.