Сегодня я поделюсь с вами рецептом удивительно вкусного и нежного вишневого пирога. Этот пирог сочетает в себе воздушное тесто и сочную вишневую начинку с легкой кислинкой, создавая гармонию вкусов, которая порадует всех, кто его попробует.

Ингредиенты:
🍒Для теста:
• Мука — 350 гр
• Сахар — 70 гр
• Дрожжи (сухие) — 6 гр
• Теплое молоко — 150 мл
• Яйцо — 1 шт
• Масло (растопленное) — 50 гр
• Соль — щепотка

🍒Для начинки:
• Вишня (без косточек) — 600 гр
• Сахар — 70 гр
• Крахмал — 30 гр

🍒Для смазывания:
• Желток — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.