Легкие овощные котлеты


Ингредиенты:
• картофель – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• брокколи – 3-4 соцветия
• яйцо – 1 шт.
• панировочные сухари – 1/2 ст.
• тертый сыр – 1/2 ст.
• специи – по вкусу

Приготовление:
1. Сначала отварите овощи на пару, остудите и разомните.
2. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. Выложите порции размером со столовую ложку на горячую, хорошо смазанную маслом сковороду.
4. Готовьте по несколько минут с каждой стороны до коричневого цвета.
[232x130]