БРАУНИ классический

Самый насыщенный, самый тягучий, самый шоколадный.
.
Продукты;
- шоколад 70% 240 гр.,
- яйцо куриное 2 шт.,
- сахарная пудра 200 гр.,
- масло сливочное 200 гр.,
- ванильный экстракт/сахар 1ч. ложка,
- какао 30 гр.,
- соль 1 ч. ложка,
- мука 110 гр.,
.
Приготовление;
Масло отправляем в сотейник и растапливаем на среднем огне. Добавляем шоколад и перемешиваем до полной однородности. Снимаем с огня и добавляем сахарную пудру, соль, ваниль. Остужаем до комнатной температуры. Вводим яйца и хорошо вымешиваем. Теперь добавляем сухие ингредиенты и замешиваем вязкое тесто.
Выпекаем при 170°С около
30 мин. Обязательно полностью остужаем.
Приятного аппетита