Сырная закуска с чесноком

Продукты:


Сырки плавленые — 300 г (3 шт.)
Яйца — 3 шт.
Майонез — 150-200 мл
Чеснок — 2-3 зубчика
Зеленый лук — несколько перьев
Укроп или петрушка – 1 небольшой пучок

Яйца сварить вкрутую (10 мин), остудить, очистить и очень мелко порезать или натереть на терке, как и плавленые сырки. Можно половину плавленых сырков, заменить твердым сыром.
Очищенный чеснок раздавить в чесночнице или тоже натереть.
Смешать яйца, чеснок и сыр. Приправить майонезом и хорошо перемешать. При желании можно добавить мелко рубленый зеленый лук и укроп.

Подавать на стол в маленьких салатниках. Можно наполнить сырной закуской профитроли, корзиночки из несладкого
песочного теста или подать в виде маленьких бутербродиков — канапе.
[300x221]