1. Смешай пять стаканов свежих фруктов (клубнику и другие ягоды) с небольшим количеством мёда (1/2 стакана) в блендере. Консистенция должна получиться жидкой.
2. Накрой противень пергаментом. Затем вылей на него полученную массу.
3. Помести в духовку и выпекай при 110 °С.
4. Достань противень из духовки примерно через два часа. Консистенция не должна быть липкой.
5. Разрежь на полоски сладкую пластину вместе с пергаментом, скрути из полученных кусочков трубочки, затем раскрути и сними с них бумагу.