Апельсиново-маковый кекс


Ингредиенты:
• яйцо – 4 шт.
• сахар – 115 г.
• мука – 130 г.
• кефир – 80 г.
• растительное масло – 50 г.
• мак – 35 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• цедра апельсина – 1 ч. л.
• сок апельсина – 2-3 ст. л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром мин 10 на высокой скорости.
2. Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь. После кефир с маслом, сок и цедра. Тщательно перемешать, влить в любую форму и выпекать при 165-170°С до румяного цвета.
[660x400]