Приятное куриное блюдо которое можно приготовить на первое. Каждая домохозяйка в состоянии приготовить это не сложное блюдо для своих близких.

Продукты:

Вода питьевая - 3 литра
Лук - 1 шт.
Лавровый лист (специя) - 2 шт.
Соль - по вкусу
Лапша яичная - 200 гр.
Курица - 0.5 шт.
Картофель - 0.5 кг
Приправа Перец чёрный молотый - 0.5 ст.л

Способ приготовления:

1. Наливаем воду в кастрюлю и кладем туда луковицу и курицу. Курицу лучше взять домашнюю. В отличие от магазинной, она будет вариться не полчаса, а полтора. Зато будет очень насыщенный и вкусный бульон. Из магазинной курицы варить подобный бульон нет смысла.
2. Чистим и режем картофель кубиками.
3. Добавляем картофель в кастрюлю к сварившейся курице и варим до готовности картофеля. Вынимаем луковицу и выбрасываем ее.
4. Вынимаем курицу и разделяем ее на порционные куски, которые обратно складываем в кастрюлю. Добавляем домашнюю лапшу или вермишель, лавровый лист, соль и перец. Доводим до кипения и выключаем плиту. Как правило, к этому моменту лапша уже успевает свариться. Но лучше конечно проверить. После выключения пусть немного настоится, но уже не на плите. Достаем курицу и делим её на порции.
5. Приятного аппетита! Можно садиться за стол и кушать.
[525x700]