Торт молочная девочка

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Сгущеное молоко
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Сметана 40% - 700 гр.
Сахар - 100 гр.

Приготовление:
1. Для начала яйца нужно пробить, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Просеять муку, разрыхлитель и замешать тесто без комочков.
2. С помощью формы намазать тонким слоем лепёшки. Используем силиконовый коврик или силиконовый пергамен. Лепёшки должны быть очень тонкие 1-2мм. Выпекать в разогретой до 200С духовке 5-7 минут до золотистого цвета (режим верх/низ).
3. Для крема смешать сметану и сахар до растворения сахара.
4. Собрать торт в форме. Каждую лепёшку хорошо промазать кремом, оставив пару ложек для декора. То есть весь крем (800г) должен быть израсходован.
5. Убрать в холодильник минимум на 5 часов.




6. Украшаем торт по желанию, я использовала дробленый арахис.