Лимонный пирог миссис Уизли “Гарри Поттер”

Именно этим пирогом миссис Уизли любила угощать обитателей и гостей Норы.
Ингредиенты:

Лимонный сок - ½ стакана

3 желтка

1 банка сгущенки

Крекеры - 1 пачка

6 ложек сахара

3 яичных белков
Для приготовления лимонной сладости нужно смешать ½ стакана лимонного сока, 3 желтка и 1 банку сгущенки. Все тесто выкладывают в форму для выпечки, где находятся заранее высыпанные крекеры.
Для крема понадобится смешать и взбить 6 ложек сахара с яичными белками, которые у вас остались. Готовую смесь выкладывают поверх теста и помещают форму в разогретую до 260 градусов духовку. Вынимают десерт только тогда, когда на нем появляется золотистая корочка, а на стол подают охлажденным.
[535x317]