Ореховый крем для бутербродов


Ингредиенты:
• кешью – 1 ст.
• чеснок – 1 зубчик
• морская соль – 1/2 ч. л.
• оливковое масло – 1/4 ст.
• сок половины лимона
• вода – 1/3 ст.

Приготовление:
1. Замочите кешью на 3-4 часа в воде комнатной температуре или отварите в течение 10 мин, затем слейте воду.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения однородной массы. При необходимости добавьте ещё чеснок и соль.
[640x426]