Котлеты с морковью, кабачками и бататом


Ингредиенты:
• отварной батат – 200 г.
• отварная морковь – 180 г.
• кабачок – 100 г.
• мука – 2 ст. л.
• тертый сыр – 40 г.
• специи – по возрасту

Приготовление:
1. Отварите батат и морковь до мягкости и разомните в миске.
2. Добавьте тертый кабачок (предварительно слейте жидкость) и тертый сыр.
3. Добавьте две столовые ложки муки с горкой.
4. Зачерпните столовую ложку смеси с горкой, сформируйте ее и выложите на застеленный бумагой противень.
5. Выпекайте 20–25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
[700x466]