Продукты:

Яйца — 2 шт.,
соленые огурцы — 1 шт.,
картофель, отваренный в мундире — 2 шт.,
горбуша консервированная — 200 гр,
плавленный сыр — 300 гр,
зеленый горошек — 2 ст. л.,
чеснок — 1 зубок,
майонез, соль,
листья салата — для украшения дна блюда.


1. Картофель, яйца и плавленый сыр натереть на терке.
2. Рыбу измельчить. Чеснок пропустить через пресс.
3. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
4. Выложить на листья в виде змеи.
5. Огурцы нарезаем кружочками и выкладываем по всей поверхности нашей змейки, глазки делаем из черного перца горошком и вырезаем язык из моркови сладкого перца, или помидора.
[234x200]