Овощной пирог с курицей


Ингредиенты:
• кабачок – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• куриная грудка – 150 г.
• кукурузная мука – 30 г.
• петрушка – 30 г.
• специи – по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки очистить, натереть на тёрке, посолить, отжать лишнюю жидкость.
2. Куриное филе отварить или запечь. Курицу нарезать на кубики, сыр натереть на терке, петрушку измельчить.
3. Смешать кабачок с яйцами, добавить специи, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать до однородности. Немного сыра оставить, чтобы присыпать пирог целиком.
3. Выложить массу в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Выключить духовку и остудить пирог пару часов.
[700x424]