Палочки из батата

Ингредиенты:
• батат – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• растительное масло – 3 ст. л.
• огурец – 1/2 шт.
• приправы, укроп – по вкусу

Приготовление:
1. Батат помыть, очистить, нарезать брусочками.
2. Полить маслом, посыпать специями (сушеный чеснок, травы, сладкая паприка, соль), хорошо перемешать.
3. Выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку на 30 минут при 200°С (через 15 мин от начала запекания помешайте или переверните батат)
4. Чтобы приготовить соус: положите в чашу блендера сметану, огурец, зелень и специи, измельчите.