Cалат "Чайка" из самых ПРОCТЫХ ингредиентов.

Нам потребуется:
Яйца - 5шт
Сыр - 150гр
Лук салатный - 1шт
Горошек - 1б (0,5л)
Майонез
Соль и перец

давайте приступим к приготовлению Салата Чайка классического с сыром:
1) Отварите вкрутую и нарежьте яйца так как Вам удобно, я режу яйца на этот салат, как и лук - полукольцами (чисто из эстетических соображений, не более).
Очень часто я заранее отвариваю яйца в крутую и держу их в холодильнике, на всякий случай как говориться - для салатов, закусок и просто если кому-то из членов семьи захочется перекусить)
2) Далее добавьте с миску, в которой готовите салат зеленый консервированный горошек, я использую покупной, однако если у вас свой, то это тоже подойдет.
3) Порежьте кубиками или натрите сыр на терке. Не бойтесь экспериментировать с сыром в этот рецепте. Я перепробовала уже массу вариантов и от всех была в восторге.
4) Порежьте лук. (Для того, чтобы убрать гореть, желательно ополоснуть горячей водой или замариновать на несколько минут. Но не обязательно)
Для маринада я ополаскиваю лук в холодной воде несколько раз, потом в воду с луком добавляю яблочный уксус (можно обычный), чайную ложку сахара и щепотку соли... пока режу все ингредиенты, лук маринуется... Потом ополаскиваю его в горячей воде и прямиком отправляю в салат.
5) Добавляем майонез, соль и при желании черный перец. Все хорошо перемешиваем.
PS Если Вы не планируете кушать салат сразу, то я рекомендую заправлять салат непосредственно перед подачей на стол. Украсить салат можно зеленью: посыпать зеленым луком, положить веточки укропа либо петрушки или как я посыпать салат тертым сыром.

[640x454]