Морковно-овсяные шарики


Ингредиенты:
• овсянка – 50 г.
• морковь – 1/2 шт.
• финики – 4-5 шт.
• корица – щепотка
• кокосовая стружка – для обвалки

Приготовление:
1. Очищенную сырую морковь натереть на крупной тёрке. Овсянку предварительно запечь в духовке 5-7 мин при 170°С.
2. Поместить в чашу блендера морковь, овсянку, финики (можно предварительно замочить минут на 10 в горячей воде) и шепотку корицы, тщательно измельчить
3. Зачерпнуть чайной ложкой массу и скатать шарики, потом обвалять их в кокосовой стружке.