Оладьи из овсянки и черники


Ингредиенты:
• овсяные хлопья – 1 ст.
• творог – 100 г.
• кефир – 100 мл.
• яйцо – 2 шт.
• черника – 1 ст.
• йогурт – 3/4 ст.
• мед – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Измельчить хлопья в блендере, добавить растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно добавить в тесто ягоды черники и оставить на 15 минут.
2. Жарить оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Для подачи смешать йогурт и мед.
[700x393]