Пирожное "Лакомка"


Ингредиенты:
• сгущеное молоко – 320 г.
• сливочное масло – 200 г.
• сахар – 80 г.
• яйцо – 3 шт.
• гашеная сода – 1 ч. л.
• мука – 2,5 ст.
Крем:
• сметана – 500 г.
• сахар – 1 ст.

Приготовление:
1. Все ингредиенты на корж смешиваем. Тесто должно получиться густое.
2. Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности при 180 градусах.
3. Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
4. Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.