Куриное филе с лимоном и чесноком


Ингредиенты:
• куриное филе – 2 шт.
• оливковое масло – 30 мл.
• лук шалот – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• сок лимона – 1 шт.
• петрушка – 2 ст. л.
• паприка – 2 ст. л.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Отбейте филе и нарежьте полосками.
2. Мелко нарежьте лук шалот, чеснок, петрушку.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Киньте туда лук, чеснок и паприку. Хорошо перемешайте. Сразу же добавьте филе, хорошо перемешайте и жарьте около 3 минут на большом огне, помешивая время от времени.
4. Добавьте петрушку, сок лимона (лайма), посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Снимите с огня. Количество соли, перца и паприки отрегулируйте на свой вкус.